Tomaattinen kanapata NAMS-tomaateilla

NAMS tomaateista valmistuu ihanan maistuva tomaattinen kanapata, joka sopii koko perheen makuun!

Tarvitset:

  • Kananpojanfileetä, 1 pakkaus
  • Sipulia, 1 kpl
  • NAMS tomaatteja, 1 rasia
  • Porkkanaa, n. 250 g
  • Basilikaa, 1 rasia
  • Turkkilaista jogurttia, 2 dl
  • Riisiä/jyviä
  • Oliiviöljyä
  • Suolaa
  • Kuivattua oreganoa
  • Kanaliemikuutioita
  • Mustapippuria

Tomaattisen kanapadan valmistusohjeet:

1. Keitä 4 annosta riisiä/jyviä pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Mausta 1 pakkaus kanafileitä suolalla (½ tl) ja ripauksella pippuria. Kuumenna paistinpannussa 1 rkl oliiviöljyä ja paista kana n. 4 min per puoli. (Halutessasi voit suikaloida kanan). Nosta lautaselle.

3. Kuori ja hienonna sillä välin 1 sipuli ja leikkaa rasiallinen NAMS tomaatteja pieniksi paloiksi.

4. Lisää vähän oliiviöljyä pannuun ja kuullota sipuli n. 3 min keskilämmöllä. Lisää tomaatit ja jatka paistamista 5 min. Mausta 1 tl oreganoa ja ½ tl suolaa.

5. Murusta pannuun ½ kanaliemikuutio ja kaada joukkoon 1 dl vettä. Sekoita ja lisää kana. Anna porista matalalla lämmöllä n. 3-4 min kunnes kana on läpikypsää.

6. Kuori n. 250 g porkkanaa ja leikkaa porkkana tikuiksi. Suikaloi rasiallinen basilikaa. Viimeistele tomaattinen kanapata basilikalla ja nokareella turkkilaista jogurttia (2 dl) ja tarjoile riisin/jyvien ja porkkanatikkujen kanssa.

Ehkä tykkäisit myös näistä artikkeleista:

Sannan Ruokakassin toiminta päättyy

Haluamme kiittää kaikkia asiakkaitamme viimeisen 11 vuoden aikana. Näiden vuosien aikana Sannan Ruokakassi on ilahduttanut ja helpottanut tuhansien arkea. Toimintamme…

Lue lisää

Tilaa, kokkaa ja nauti! Emma Gaalan kotimainen menu nyt Sannan Ruokakassissa

Sannan Ruokakassi sponsoroi kotimaisen musiikin suurinta juhlaa, Emma Gaalaa, joka pidetään perjantaina 6.5. Helsingin Jäähallissa. Gaalassa jaetaan palkinnot vuoden kovimmille…

Lue lisää

Näin teemme arjestasi ihanampaa

Oletko ajatellut, että ihan tavallisista arkipäivistä olisi mukava nauttia hieman enemmän? Ehkä oletkin keksinyt arjen piristämiseen jo monta tapaa: kävelylenkit…

Lue lisää