Teriyaki-härkäpapumuruwokki

Teriyaki-Beanit® härkäpapumuruwokki tuo veden kielelle!

Tarvitset:

  • Beanit®- härkäpapumuru, 2 pakkausta
  • Paprika punainen, 2 kpl
  • Porkkanaa, 4 kpl
  • Kevätsipulia, 1 pakkaus
  • Teriyaki-kastike, 2 pientä pussia
  • Punainen chili, 2 kpl
  • Jasmiiniriisiä, 4 annosta
  • Suolaa
  • Rypsiöljy

Teriyaki-härkäpapumuruwokin valmistusohjeet:

1. Huuhtele 4 annosta jasmiiniriisiä siivilässä. Mittaa 7 dl vettä kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Kun vesi kiehuu, lisää valutettu riisi ja 1 tl suolaa. Peitä kannella. Keitä 11-12 min kunnes riisi on kypsää ja vesi on imeytynyt riisiin. Pidä peitettynä tarjoiluun asti.

2. Sillä välin kuori 4 porkkanaa ja leikkaa ohuiksi tikuiksi. Suikaloi 2 paprikaa. Leikkaa 1 nippu kevätsipulia ohuiksi vinoviipaleiksi.

3. Kuumenna paistinpannu tai wokkipannu kovalla lämmöllä. Kun pannu on kuuma, lisää 2 pakkausta Beanit®-härkäpapumurua. Paista 3-4 min, kunnes murut ovat rapeita ja saaneet väriä. Siirrä syrjään.

4. Palauta pannu liedelle ja lisää toinen tilkka öljyä. Lisää porkkana ja paprika, ja paista 2-3 min.

5. Lisää Beanit-muru takaisin pannuun. Lisää kevätsipuli ja teriyakikastike (2 pussia) ja kääntele vielä 1 min.

6. Leikkaa chili (2 kpl) ohuiksi vinoviipaleiksi. Annostele riisi ja teriyakiwokki lautasille. Viimeistele chiliviipaleilla (tulinen!).

Vinkki! Jos perheessä on pieniä lapsia, valmista ruoka kahdessa eri pannussa. Älä lisää teriyaki-kastiketta toiseen. Tarjoa ilman chiliä.

Ehkä tykkäisit myös näistä artikkeleista:

Honey Factory, ainutlaatuista lajihunajaa

”Hunaja on oivallinen lisä jouluiselle juustotarjottimelle, sillä hunajan entsyymit sitovat viinin ja juuston makumaailman yhteen erityisen herkullisella tavalla!”

Lue lisää

Viltgården, vastuullista lihaa läheltä

Kestävästi ja eettisesti pyydetty riista on paitsi herkullinen, myös ympäristön kannalta verraton vaihtoehto. Aterian alkuperästä ei ole epäselvyyttä!

Lue lisää

Pasta Factory, tuorepastaa rakkaudella

Paras tuorepasta tulee Espoosta! Pasta Factory tekee italialaisella rakkaudella fettuccinet, lasagnelevyt ja linguinet. Näitä pakataan yhtä suurella rakkaudella Sannan Ruokakasseihin!

Lue lisää