Avainsana: vegaaniruoka
Korealainen sienikulho
Korealainen sienikulho kotimaisilla osterivinokkailla ja paistetulla kananmunalla. Käytä tähän ruokaan joko metsäsieniä, tai kiertotalouden periaatteen mukaisesti viljeltyjä Helsieniä! Tarvitset: Osterivinokas,…
Thaimaalainen punainen tofucurry
Tämä ruoka vie makumatkalle lämpimiin ja vehreisiin maisemiin. Tarvitset: Tofu paahtopala, 2 pkk Punainen currykastike/ tahna, neljälle Kookosmaito, 400 g…
Teriyaki-härkäpapumuruwokki
Teriyaki-Beanit® härkäpapumuruwokki tuo veden kielelle! Tarvitset: Beanit®- härkäpapumuru, 2 pakkausta Paprika punainen, 2 kpl Porkkanaa, 4 kpl Kevätsipulia, 1 pakkaus…
Kikherne-papupata
Vegaaninen kikherne-papupata saa ihastuttavan makunsa maapähkinävoista. Tarvitset: Sipulia, 1 kpl Valkosipulinkynsiä, 4 kpl Inkivääriä, 1 pala (n. 1 rkl) Borlottipapuja…
Tomaatti-munakoisopata
Kotimaisista NAMS tomaateista ja munakoisosta tehty herkullinen kasvispata. Sopii hyvin sekä vegaaneille että sekasyöjille. Tarvitset: Munakoisoa, 2 kpl NAMS tomaatteja,…
Bataatti-kvinoasalaatti
Kvinoareseptien helppo ja terveellinen suosikki, bataatti-kvinoasalaatti saa makua chilistä ja limestä. Tofu ja kvinoa antavat salaatille reilusti ruokaisuutta. Tarvitset: Babypinaattia,…
Kasvis-ramen, täydellinen lämmin iltaruoka
Japanista lähtöisin olevasta ramen-nuudelikeitosta löytyy runsaasti eri versioita. Maistuva kasvis-ramen on täydellinen ruoka viileneviin syysiltoihin. Tarvitset: Shiitakesieniä, n. 200 g…
Kukkakaalilasagne
Lasagnesta on helppo tuunata vegaaninen versio – kokeile vaikka tätä kukkakaalilla höystettyä herkkua! Tarvitset: Kukkakaalia, 1 kpl (n. 1,1 kg)…
Papupata bataatilla ja guacamolella
Mausteisen bataatti-papupadan kanssa tarjoillaan guacamolea, ja tuore korianteri kruunaa maut. Tarvitset: Bataattia, 1 kpl (n. 800 g) Säilöttyjä papuja, 4…
Vegaaninen lasagne
Pinaatti ja auringonkukansiemenet kruunaavat tämän vegaanisen lasagnen, jossa juustoraaste on korvattu Oddlygood-raasteella. Tarvitset: Purjosipulia, 1 kpl Tomaattisosetta, 2 rkl Tomaattimurskaa,…