Avainsana: kasvisruokaa perheelle
Kasvispyörykät joululaatikoista
Joulun laatikoiden tähteet saavat uuden elämän kasvispyöryköissä. Maustamisessa vain taivas on rajana, joten tuunaa oman mielesi mukaan. Tarvitset: Joululaatikoita, n….
Pehmeä parsakaalikeitto
Pehmeän samettisen parsakaalikeiton kruunaa raikas minttujogurtti. Tarvitset: Jauhoista perunaa, n. 400 g Parsakaalia, 2 kpl Vihreitä linssejä, 1 pakkaus Sipulia,…
Halloumi-porkkanapihvit, perheen kasvisruokasuosikki
Tämä kasvisruokaresepti sopii koko perheelle! Värikkäät halloumi-porkkanapihvit ovat helppo arkiruoka. Tarvitset: Porkkanaa, 250 g Halloumijuustoa, 200 g Kurkkua, 1 kpl…
Pinaatti-ricottalasagne
Pinaatti ja ricotta antavat lasagnelle uutta potkua! Sopii myös kasvissyöjille. Tarvitset: Pinaattia, 2 rasiaa Lasagnelevyjä, 1 pakkaus Oreganoa, 1 ruukku…
Belugalinssibolognese ja spagettia
Spagetti bolognese on helppo tuunata myös kasvisruoka- tai vegaaniversioksi linsseillä! Tarvitset: Belugalinssejä, 1½ dl Ruuanlaitto-punaviiniä, 1¼ dl Porkkanaa, n. 500…
Pasta punaisella pestolla
Punainen pestopasta on helppo ja nopea valmistaa sauvasekoittimen avulla. Tämä herkullinen kasvisruoka sopii myös vegaaneille, kun juuston korvaa esim. vegaanisella…
Sienirisotto ruohosipulilla
Klassinen sienirisotto käy niin arkeen kuin juhlaan. Tässä ohjeessa fenkoli ja sitruunanmehu tuovat raikkautta ruokaan, ja jos kotona sattuu olemaan…