Kasvispyörykät joululaatikoista

Joulun laatikoiden tähteet saavat uuden elämän kasvispyöryköissä. Maustamisessa vain taivas on rajana, joten tuunaa oman mielesi mukaan. Tarvitset: Joululaatikoita, n….

Lue lisää

Pehmeä parsakaalikeitto

Pehmeän samettisen parsakaalikeiton kruunaa raikas minttujogurtti. Tarvitset: Jauhoista perunaa, n. 400 g Parsakaalia, 2 kpl Vihreitä linssejä, 1 pakkaus Sipulia,…

Lue lisää

Halloumi-porkkanapihvit, perheen kasvisruokasuosikki

Tämä kasvisruokaresepti sopii koko perheelle! Värikkäät halloumi-porkkanapihvit ovat helppo arkiruoka. Tarvitset: Porkkanaa, 250 g Halloumijuustoa, 200 g Kurkkua, 1 kpl…

Lue lisää

Pinaatti-ricottalasagne

Pinaatti ja ricotta antavat lasagnelle uutta potkua! Sopii myös kasvissyöjille. Tarvitset: Pinaattia, 2 rasiaa Lasagnelevyjä, 1 pakkaus Oreganoa, 1 ruukku…

Lue lisää

Belugalinssibolognese ja spagettia

Spagetti bolognese on helppo tuunata myös kasvisruoka- tai vegaaniversioksi linsseillä! Tarvitset: Belugalinssejä, 1½ dl Ruuanlaitto-punaviiniä, 1¼ dl Porkkanaa, n. 500…

Lue lisää

Pasta punaisella pestolla

Punainen pestopasta on helppo ja nopea valmistaa sauvasekoittimen avulla. Tämä herkullinen kasvisruoka sopii myös vegaaneille, kun juuston korvaa esim. vegaanisella…

Lue lisää