Viime kesänä puhuttiin paljon luolamiesgrillauksesta. Sillä tarkoitettiin avotulella tai hiilillä isojen grillattavien valmistamista – esimerkillisiä luolamiesgrillattavia ovat esimerkiksi ribsit. Tänä vuonna, kun yhä useampi viettää kesänsä kotimaassa ja kansallis- ja luonnonpuistojen kävijämäärät kasvavat entisestään, noussee trendiksi avotuligrillaus.
Avotuligrillauksella tarkoitetaan useimmiten nuotiolla tapahtuvaa grillaamista. Pohjastaan eristettyjä tulisijoja ei katsota suoraan avotuleksi. Avotulella grillaus alkaakin usein nuotion teosta. Muistathan, että nuotion teko ei kuulu jokamiehenoikeuksiin, vaan tarvitset siihen maanomistajan luvan! Monissa luontokohteissa on erikseen merkattu virallinen tulipaikka.
Tarkista myös ajantasainen metsäpalo- ja ruohikkopalovaroitus. Välillä kesäisin metsäpalovaroitus estää grillaamisen niin nuotiolla kuin rakennetuissa tulisijoissakin.
